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完美咖啡的細節 : = 從原豆履歷、杯測口感、烘焙研磨到沖煮萃取 每個環節都精準到位 = Perfect coffee /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
完美咖啡的細節 :/ 成美堂出版編輯部著 ; 駱香雅譯
其他題名:
從原豆履歷、杯測口感、烘焙研磨到沖煮萃取 每個環節都精準到位 = Perfect coffee /
其他題名:
從原豆履歷杯測口感烘焙研磨到沖煮萃取每個環節都精準到位
其他作者:
駱香雅
團體作者:
成美堂出版編輯部
出版者:
臺北市 :方言文化, : 2018[民107],
面頁冊數:
271面 :彩圖,地圖,表 ;23公分
標題:
咖啡 -
ISBN:
9789869617512
完美咖啡的細節 : = 從原豆履歷、杯測口感、烘焙研磨到沖煮萃取 每個環節都精準到位 = Perfect coffee /
成美堂出版編輯部著
完美咖啡的細節 :
從原豆履歷、杯測口感、烘焙研磨到沖煮萃取 每個環節都精準到位 = Perfect coffee /從原豆履歷杯測口感烘焙研磨到沖煮萃取每個環節都精準到位成美堂出版編輯部著 ; 駱香雅譯 - 初版 - 臺北市 :方言文化,2018[民107] - 271面 :彩圖,地圖,表 ;23公分 - 創意手作坊 ;11. - 創意手作坊 ;11.
參考書目: 面267
ISBN: 9789869617512NT$480Subjects--Topical Terms:
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咖啡
完美咖啡的細節 : = 從原豆履歷、杯測口感、烘焙研磨到沖煮萃取 每個環節都精準到位 = Perfect coffee /
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
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最近登收卷期:
1 (2019/11/23)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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資料類型
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E0775318
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
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一般使用(Normal)
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