The study of food, tourism, hospital...
Morrison, Alison.

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  • The study of food, tourism, hospitality and events : = 21st-century approaches /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: The study of food, tourism, hospitality and events :/ Sue Beeton, Alison Morrison, editors.
    其他題名: 21st-century approaches /
    其他作者: Morrison, Alison.
    出版者: Singapore :Springer, : c2019.,
    面頁冊數: xv, 274 p. :ill. ;25 cm.
    標題: Vocational education - Australia. -
    ISBN: 9789811306372
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  • 壽豐校區(SF Campus)
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