Tiki drinks : = tropical cocktails f...
Weston, Nicole.

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  • Tiki drinks : = tropical cocktails for the modern bar /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: Tiki drinks :/ Nicole Weston and Robert Sharp.
    其他題名: tropical cocktails for the modern bar /
    其他題名: Tropical cocktails for the modern bar
    作者: Weston, Nicole.
    其他作者: Sharp, Robert
    出版者: Woodstock, VT :The Countryman Press, : c2015.,
    面頁冊數: 159 p. :col. ill. ;23 cm.
    附註: Includes index.
    內容註: A history of tiki -- Ingredients -- Rum -- Rums by type -- Rums by country -- Juices -- Coconut -- Syrups and sweeteners -- Ice -- Bar tools -- Bar techniques -- Glassware and garnishes -- Recipes -- Classic tiki -- Modern tiki -- Blended drinks and tiki bowls -- Homemade syrups and infusions.
    標題: Cocktails. -
    ISBN: 9781581573022
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  • 壽豐校區(SF Campus)
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