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拉麵 : = 一麵入魂的國民料理發展史 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	拉麵 :/ 喬治.索爾特(George Solt)著 ; 李昕彥譯
Reminder of title:	一麵入魂的國民料理發展史 /
Author:	索爾特
other author:	Solt, George
Published:	新北市 :八旗文化, : 2016[民105],
Description:	302面 :圖 ;23公分
Notes:	譯自 : The untold history of ramen : how political crisisin Japan spawned a global food craze
Subject:	飲食風俗 -
Subject:	日本 -
ISBN:	9789869356299

拉麵 : = 一麵入魂的國民料理發展史 /
索爾特(Solt, George)

拉麵 :一麵入魂的國民料理發展史 /喬治.索爾特(George Solt)著 ; 李昕彥譯 - 初版 - 新北市 :八旗文化, 2016[民105] - 302面 :圖 ;23公分

譯自 : The untold history of ramen : how political crisisin Japan spawned a global food craze

含參考文獻

ISBN: 9789869356299NT$360Subjects--Topical Terms:

1631610
飲食風俗
Subjects--Geographical Terms:

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日本

拉麵 : = 一麵入魂的國民料理發展史 /
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一般圖書

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