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  • 美味的科學 : = 從擺盤、食器到用餐情境的飲食新科學 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 美味的科學 : / 查爾斯.史賓斯(Charles Spence)著 ; 陸維濃譯
    其他題名: 從擺盤、食器到用餐情境的飲食新科學 /
    其他題名: 從擺盤、食器到用餐情境的飲食新科學
    作者: 史賓斯
    其他作者: Spence, Charles
    出版者: 臺北市 : 商周出版 : : 2018[民107],
    面頁冊數: 349面 : 圖 ; 23公分
    附註: 譯自 : Gastrophysics : the new science of eating
    標題: 心理學 -
    ISBN: 9789864774500
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