丙級烘焙學.術科檢定參考書 /
吳日杉

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  • 丙級烘焙學.術科檢定參考書 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 丙級烘焙學.術科檢定參考書 // 吳日杉, 鄭月虹著
    其他題名: 丙級烘焙學術科檢定參考書
    作者: 吳日杉
    其他作者: 鄭月虹
    出版者: 臺北市 :臺灣餐飮出版, : 2001[民90],
    面頁冊數: 191面 :彩圖, 表格 ;26公分
    標題: 食譜 -
    ISBN: 9579780390
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
GE0174699 四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 427.16 2664 2001 一般使用(Normal) 在架 0
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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