FindBook      Google Book      Amazon      博客來     
  • 餐飲設備與器具概論 = = Introduction to restaurant equipment and tools /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 餐飲設備與器具概論 =/ 蔡毓峯著
    其他題名: Introduction to restaurant equipment and tools /
    其他題名: Internation to restaurant equipment and tools
    作者: 蔡毓峯
    出版者: 新北市 : 揚智文化, : 2018[民107],
    面頁冊數: 373面 : 圖, 表 ;24公分
    標題: 烹飪 -
    ISBN: 9789862982792
採購/卷期登收資訊
  • 壽豐校區(SF Campus)
  • -
  • 最近登收卷期: 1 (2018/07/18)
  • 明細
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
E0766898 四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 427.9 4482 2018 一般使用(Normal) 在架 0
  • 1 筆 • 頁數 1 •
評論
Export
取書館
 
 
變更密碼
登入