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博客來
食物學概論 = = Introduction to food science /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
食物學概論 = / 林秀卿,林彥斌編著
其他題名:
Introduction to food science /
其他題名:
Introduction to food science
作者:
林秀卿
其他作者:
林彥斌
出版者:
臺北縣 : 新文京開發, : 民96[2007],
面頁冊數:
[4],359面 : 彩圖,表格 ; 26公分
標題:
食品科學 -
ISBN:
9789861505770
食物學概論 = = Introduction to food science /
林秀卿
食物學概論 =
Introduction to food science / Introduction to food science林秀卿,林彥斌編著 - 初版 - 臺北縣 : 新文京開發, 民96[2007] - [4],359面 : 彩圖,表格 ; 26公分
參考書目:面350-357
ISBN: 9789861505770NT550Subjects--Topical Terms:
2011632
食品科學
食物學概論 = = Introduction to food science /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
00251453
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
463 4427 2007
一般使用(Normal)
在架
0
預約
E0533283
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