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餐桌上的77個料理常識. = 詳解海鮮種類、特徵、挑選和處理方式,學會鹽漬、煙燻和各國料理法 /. 下, . 海鮮料理篇 :

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	餐桌上的77個料理常識. / 《La main》雜誌編輯部著 ; 黃薇之譯
Reminder of title:	詳解海鮮種類、特徵、挑選和處理方式,學會鹽漬、煙燻和各國料理法 /
remainder title:	餐桌上的七十七個料理常識
other author:	黃薇之
Corporate Body:	La main雜誌編輯部
Published:	臺北市 :采實, : 2017[民106],
Description:	153面 :彩圖,地圖,表 ;22公分
Notes:	著者號取自譯者
Subject:	海鮮食譜 -
ISBN:	9789869501804

餐桌上的77個料理常識. = 詳解海鮮種類、特徵、挑選和處理方式,學會鹽漬、煙燻和各國料理法 /. 下, . 海鮮料理篇 :
La main雜誌編輯部著

餐桌上的77個料理常識. 詳解海鮮種類、特徵、挑選和處理方式,學會鹽漬、煙燻和各國料理法 /下, 海鮮料理篇 :餐桌上的七十七個料理常識《La main》雜誌編輯部著 ; 黃薇之譯 - 初版 - 臺北市 :采實, 2017[民106] - 153面 :彩圖,地圖,表 ;22公分 - 生活樹 ;51. - 生活樹 ;51.

著者號取自譯者

ISBN: 9789869501804NT$380Subjects--Topical Terms:

2011118
海鮮食譜

餐桌上的77個料理常識. = 詳解海鮮種類、特徵、挑選和處理方式,學會鹽漬、煙燻和各國料理法 /. 下, . 海鮮料理篇 :
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