語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
回圖書館首頁
手機版館藏查詢
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
FindBook
Google Book
Amazon
博客來
餐桌上的77個料理常識. = 詳解常用肉類部位、切法、溫度和調味時機,看懂食譜、各國食材、料理特色與潮流 /. 上, . 基本料理篇 :
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐桌上的77個料理常識. / 《La main》雜誌編輯部著 ; 黃薇之譯
其他題名:
詳解常用肉類部位、切法、溫度和調味時機,看懂食譜、各國食材、料理特色與潮流 /
其他題名:
餐桌上的七十七個料理常識
其他作者:
黃薇之
團體作者:
La main雜誌編輯部
出版者:
臺北市 :采實, : 2017[民106],
面頁冊數:
139面 :彩圖,表 ;22公分
附註:
著者號取自譯者
標題:
烹飪 -
ISBN:
9789869476799
餐桌上的77個料理常識. = 詳解常用肉類部位、切法、溫度和調味時機,看懂食譜、各國食材、料理特色與潮流 /. 上, . 基本料理篇 :
La main雜誌編輯部著
餐桌上的77個料理常識.
詳解常用肉類部位、切法、溫度和調味時機,看懂食譜、各國食材、料理特色與潮流 /上, 基本料理篇 :餐桌上的七十七個料理常識《La main》雜誌編輯部著 ; 黃薇之譯 - 初版 - 臺北市 :采實, 2017[民106] - 139面 :彩圖,表 ;22公分 - 生活樹 ;50. - 生活樹 ;50.
著者號取自譯者
ISBN: 9789869476799NT$380Subjects--Topical Terms:
1595244
烹飪
餐桌上的77個料理常識. = 詳解常用肉類部位、切法、溫度和調味時機,看懂食譜、各國食材、料理特色與潮流 /. 上, . 基本料理篇 :
LDR
:00831nam a2200193 i 4500
001
2083963
008
170816s2017 ch ak g 000 0 chi d
020
$a
9789869476799
$q
(平裝) :
$c
NT$380
040
$a
NDHU
$b
chi
$c
NDHU
$d
NDHU
$e
ccr
041
1 #
$a
chi
$h
kor
066
$c
$1
084
$a
427.8
$2
ncsclt
110
2
$a
La main雜誌編輯部
$e
著
$3
3228491
245
1 0
$a
餐桌上的77個料理常識.
$n
上,
$p
基本料理篇 :
$b
詳解常用肉類部位、切法、溫度和調味時機,看懂食譜、各國食材、料理特色與潮流 /
$c
《La main》雜誌編輯部著 ; 黃薇之譯
246
1
$a
餐桌上的七十七個料理常識
246
1
$a
詳解常用肉類部位切法溫度和調味時機看懂食譜各國食材料理特色與潮流
250
$a
初版
260
#
$a
臺北市 :
$b
采實,
$c
2017[民106]
300
$a
139面 :
$b
彩圖,表 ;
$c
22公分
490
1
$a
生活樹 ;
$v
50
500
$a
著者號取自譯者
650
# 7
$2
csh
$a
烹飪
$3
1595244
650
# 7
$a
食譜
$2
lcstt
$3
1234383
700
1 #
$a
黃薇之
$e
譯
$3
3128729
830
0
$a
生活樹 ;
$v
50
$3
3224771
筆 0 讀者評論
採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
-
最近登收卷期:
1 (2017/11/09)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
E0753844
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
427.8 4443 2017 v.1
一般使用(Normal)
在架
0
預約
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館
處理中
...
變更密碼
登入