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  • 帝國與料理 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 帝國與料理 // 瑞秋.勞丹(Rachel Laudan)著 ; 馮奕達譯
    作者: 勞丹
    其他作者: 馮奕達
    出版者: 新北市 :八旗文化, : 2017[民106],
    面頁冊數: 637面 :圖,地圖 ;22公分
    附註: 本書譯自: Cuisine and empire : cooking in world history.
    標題: 飲食風俗 -
    ISBN: 9789869384490
採購/卷期登收資訊
  • 壽豐校區(SF Campus)
  • -
  • 最近登收卷期: 1 (2017/06/03)
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館藏
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E0752536 四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 538.7 9977 2017 一般使用(Normal) 借出 / 到期日: 2024/11/12 23:59:59 0
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