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咖啡職人究極技法圖典 : = 烘豆.手沖.萃取know-how的超實務解析 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	咖啡職人究極技法圖典 :/ 申基旭作 ; 高毓婷譯
Reminder of title:	烘豆.手沖.萃取know-how的超實務解析 /
Author:	申基旭
other author:	高毓婷
Published:	臺北市 :麥浩斯出版 ; : 2016[民105],
Description:	279面 :彩圖,表 ;23公分
Notes:	本書譯自: 커피마스터 클래스
Subject:	咖啡 -
ISBN:	9789864081530

咖啡職人究極技法圖典 : = 烘豆.手沖.萃取know-how的超實務解析 /
申基旭

咖啡職人究極技法圖典 :烘豆.手沖.萃取know-how的超實務解析 /申基旭作 ; 高毓婷譯 - 初版 - 臺北市 :麥浩斯出版 ;2016[民105] - 279面 :彩圖,表 ;23公分 - Cuisine ;16. - Cuisine ;16.

本書譯自: 커피마스터 클래스

ISBN: 9789864081530NT$399Subjects--Topical Terms:

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咖啡

咖啡職人究極技法圖典 : = 烘豆.手沖.萃取know-how的超實務解析 /
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last issue: 1 (2017/04/30)
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E0750533

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01.外借(書)_YB

一般圖書

427.42 5044 2016

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