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搶救烘焙失誤 : = 破解烘焙環節,學會基礎工序做變化,新手不出錯的信心指南 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	搶救烘焙失誤 : / Sweet Betty西點沙龍著
Reminder of title:	破解烘焙環節,學會基礎工序做變化,新手不出錯的信心指南 /
remainder title:	破解烘焙環節學會基礎工序做變化新手不出錯的信心指南
Author:	Sweet Betty西點沙龍
Published:	臺北市 : 麥浩斯出版 : : 2016[民105],
Description:	247面 : 彩圖,表 ; 26公分
Subject:	點心食譜 -
ISBN:	9789864081592

搶救烘焙失誤 : = 破解烘焙環節,學會基礎工序做變化,新手不出錯的信心指南 /
Sweet Betty西點沙龍

搶救烘焙失誤 : 破解烘焙環節,學會基礎工序做變化,新手不出錯的信心指南 / 破解烘焙環節學會基礎工序做變化新手不出錯的信心指南Sweet Betty西點沙龍著 - 初版 - 臺北市 : 麥浩斯出版 : 2016[民105] - 247面 : 彩圖,表 ; 26公分 - Taste ; 59. - Taste ; 59.

附錄:本書甜點分類及素材查找表

ISBN: 9789864081592NT$480Subjects--Topical Terms:

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點心食譜

搶救烘焙失誤 : = 破解烘焙環節,學會基礎工序做變化,新手不出錯的信心指南 /
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last issue: 1 (2016/11/07)
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E0749754

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一般圖書

427.16 1630 2016

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