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歐洲飲食文化史 : = 從石器時代至今的營養史 /

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希旭菲爾德 ((Hirschfelder, Gunther, 1961-))

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歐洲飲食文化史 : = 從石器時代至今的營養史 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	歐洲飲食文化史 : / 貢特爾.希施費爾德(Gunther Hirschfelder)著 ; 吳裕康譯
Reminder of title:	從石器時代至今的營養史 /
remainder title:	從石器時代至今的營養史
Author:	希旭菲爾德
other author:	吳裕康
Published:	桂林 : 廣西師範大學, : 2006[民95],
Description:	239面 : 部分彩圖,表 ; 23公分
Notes:	作者改譯為希旭菲爾德
Subject:	飲食 - 文化史 - 歐洲 -
ISBN:	7563361367

歐洲飲食文化史 : = 從石器時代至今的營養史 /
希旭菲爾德(Hirschfelder, Gunther, 1961-)

歐洲飲食文化史 : 從石器時代至今的營養史 / 從石器時代至今的營養史貢特爾.希施費爾德(Gunther Hirschfelder)著 ; 吳裕康譯 - 第1版 - 桂林 : 廣西師範大學, 2006[民95] - 239面 : 部分彩圖,表 ; 23公分 - 飲食文化. - 飲食文化.

作者改譯為希旭菲爾德

含參考書目

ISBN: 7563361367人民幣27元Subjects--Topical Terms:

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飲食
--文化史--歐洲

歐洲飲食文化史 : = 從石器時代至今的營養史 /
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2 records • Pages 1 •
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No. of reservations

00240105

四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

538.784 4441-1 2006

一般使用(Normal)

On shelf

0

E0177141

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01.外借(書)_YB

一般圖書

538.784 4441-1

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