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歐洲飲食文化史 : = 從石器時代至今的營養史 /
~
希旭菲爾德 ((Hirschfelder, Gunther, 1961-))
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博客來
歐洲飲食文化史 : = 從石器時代至今的營養史 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
歐洲飲食文化史 : / 貢特爾.希施費爾德(Gunther Hirschfelder)著 ; 吳裕康譯
其他題名:
從石器時代至今的營養史 /
其他題名:
從石器時代至今的營養史
作者:
希旭菲爾德
其他作者:
吳裕康
出版者:
桂林 : 廣西師範大學, : 2006[民95],
面頁冊數:
239面 : 部分彩圖,表 ; 23公分
附註:
作者改譯為希旭菲爾德
標題:
飲食 - 文化史 - 歐洲 -
ISBN:
7563361367
歐洲飲食文化史 : = 從石器時代至今的營養史 /
希旭菲爾德(Hirschfelder, Gunther, 1961-)
歐洲飲食文化史 :
從石器時代至今的營養史 / 從石器時代至今的營養史貢特爾.希施費爾德(Gunther Hirschfelder)著 ; 吳裕康譯 - 第1版 - 桂林 : 廣西師範大學, 2006[民95] - 239面 : 部分彩圖,表 ; 23公分 - 飲食文化. - 飲食文化.
作者改譯為希旭菲爾德
含參考書目
ISBN: 7563361367人民幣27元Subjects--Topical Terms:
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飲食
--文化史--歐洲
歐洲飲食文化史 : = 從石器時代至今的營養史 /
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全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
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館藏
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00240105
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
538.784 4441-1 2006
一般使用(Normal)
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E0177141
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借出 / 到期日: 2024/11/28 23:59:59
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