團體膳食規劃與實務 /
李義川

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  • 團體膳食規劃與實務 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 團體膳食規劃與實務 / / 李義川,曹舜為,廖昱翔編著
    作者: 李義川
    其他作者: 曹舜為
    出版者: 臺北市 : 五南圖書, : 2015[民104],
    面頁冊數: 222面 : 彩圖,表 ; 26公分
    標題: 餐飲業管理 -
    ISBN: 9789571183725
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E0760410 四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 483.8 4082-1 2015 一般使用(Normal) 在架 0
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