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Rethinking Asian food heritage /
~
Cheung, Sidney C. H. ((19..-....).)
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博客來
Rethinking Asian food heritage /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
Rethinking Asian food heritage // edited by Sidney C.H. Cheung.
其他作者:
Cheung, Sidney C. H.
出版者:
Taipei :Foundation of Chinese Dietary Culture, : 2014.,
面頁冊數:
xii 313 p. :ill. charts ;21 cm.
標題:
Coutumes alimentaires - Asie. -
ISBN:
9789866325229
Rethinking Asian food heritage /
Rethinking Asian food heritage /
edited by Sidney C.H. Cheung. - Taipei :Foundation of Chinese Dietary Culture,2014. - xii 313 p. :ill. charts ;21 cm.
including bibliographical references and index.
ISBN: 9789866325229Subjects--Topical Terms:
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Coutumes alimentaires
--Asie.
LC Class. No.: GT2853.A78 / R314
Rethinking Asian food heritage /
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館藏地:
全部
五樓西文書區A-HB(5F Western Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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GW0018841
五樓西文書區A-HB(5F Western Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
GT2853.A78 R314 2014
一般使用(Normal)
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