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博客來
與主廚共餐 : = 世界頂級餐廳的員工私房菜 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
與主廚共餐 : / 佩爾安諾斯.約根森(Per-Anders Jorgensen)著 ; 徐曉珮,夏綠譯
其他題名:
世界頂級餐廳的員工私房菜 /
其他題名:
世界頂級餐廳的員工私房菜
作者:
約根森
其他作者:
徐曉珮
出版者:
臺北市 : 朱雀文化出版 : : 2016[民105],
面頁冊數:
315面 : 彩圖,像 ; 30公分
標題:
食譜 -
ISBN:
9789866029998
與主廚共餐 : = 世界頂級餐廳的員工私房菜 /
約根森(Jorgensen, Per-Anders)
與主廚共餐 :
世界頂級餐廳的員工私房菜 / 世界頂級餐廳的員工私房菜佩爾安諾斯.約根森(Per-Anders Jorgensen)著 ; 徐曉珮,夏綠譯 - 初版 - 臺北市 : 朱雀文化出版 : 2016[民105] - 315面 : 彩圖,像 ; 30公分 - Cook50 ; 147. - Cook50 ; 147.
含索引
ISBN: 9789866029998NT$1250Subjects--Topical Terms:
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食譜
與主廚共餐 : = 世界頂級餐廳的員工私房菜 /
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世界頂級餐廳的員工私房菜
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
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最近登收卷期:
1 (2016/08/07)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
E0758807
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
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一般使用(Normal)
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