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田口護的咖啡方程式 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	田口護的咖啡方程式 / / 田口護,旦部幸博著 ; 黃薇嬪譯
remainder title:	咖啡之神與科學博士為你解開控制「香氣」與打造「目標味道」之謎
Author:	田口護
other author:	旦部幸博
Published:	臺北市 : 積木出版 : : 2015[民104],
Description:	171面 : 部份彩圖 ; 23公分
Notes:	版權頁副題名:咖啡之神與科學博士為你解開控制「香氣」與打造「目標味道」之謎
Subject:	咖啡 -
ISBN:	9789864590018

田口護的咖啡方程式 /
田口護

田口護的咖啡方程式 / 咖啡之神與科學博士為你解開控制「香氣」與打造「目標味道」之謎田口護,旦部幸博著 ; 黃薇嬪譯 - 初版 - 臺北市 : 積木出版 : 2015[民104] - 171面 : 部份彩圖 ; 23公分 - 飲饌風流 ; 52. - 飲饌風流 ; 52.

版權頁副題名:咖啡之神與科學博士為你解開控制「香氣」與打造「目標味道」之謎

含附錄

ISBN: 9789864590018NT$380Subjects--Topical Terms:

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咖啡

田口護的咖啡方程式 /
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250 $a 初版
260 $a 臺北市 : $b 積木出版 : $b 家庭傳媒城邦分公司發行, $c 2015[民104]
300 $a 171面 : $b 部份彩圖 ; $c 23公分
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500 $a 版權頁副題名:咖啡之神與科學博士為你解開控制「香氣」與打造「目標味道」之謎
504 $a 含附錄
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last issue: 1 (2015/08/26)
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E0747961

四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

427.42 6604-1 2015

一般使用(Normal)

Borrow / Due date: 2025/04/22 23:59:59

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