餐飲管理 = = Food and beverage manageme...
李虹萱

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  • 餐飲管理 = = Food and beverage management /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 餐飲管理 = / 李虹萱等合著
    其他題名: Food and beverage management /
    其他題名: Food and beverage management
    作者: 李虹萱
    出版者: 臺中市 : 華格那企業, : 2015[民104],
    面頁冊數: 1冊 : 彩圖,表 ; 26公分
    標題: 餐飲業管理 -
    ISBN: 9789863620921
採購/卷期登收資訊
  • 壽豐校區(SF Campus)
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  • 最近登收卷期: 1 (2015/08/26)
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