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「小型烘焙業者正確選擇食品原物料及食品添加物」參考手冊 /
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
「小型烘焙業者正確選擇食品原物料及食品添加物」參考手冊 / / 游靜茹等編著
remainder title:
小型烘焙業者正確選擇食品原物料及食品添加物參考手冊
Author:
游靜茹
Published:
臺北市 : 衛生福利部食品藥物管理署, : 2013.12,
Description:
42面 : 彩圖 ; 26公分
Subject:
食品添加物 -
ISBN:
9789860406672
「小型烘焙業者正確選擇食品原物料及食品添加物」參考手冊 /
游靜茹
「小型烘焙業者正確選擇食品原物料及食品添加物」參考手冊 /
小型烘焙業者正確選擇食品原物料及食品添加物參考手冊游靜茹等編著 - 初版 - 臺北市 : 衛生福利部食品藥物管理署, 2013.12 - 42面 : 彩圖 ; 26公分
ISBN: 9789860406672NT$120Subjects--Topical Terms:
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食品添加物
「小型烘焙業者正確選擇食品原物料及食品添加物」參考手冊 /
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三樓313工作室 (3F 313 Room)
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三樓313工作室 (3F 313 Room)
01.外借(書)_YB
一般圖書
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