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甜點的剖面世界 : = 一刀切下經典甜點探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	甜點的剖面世界 : / 貓井登著 ; 游韻馨譯
Reminder of title:	一刀切下經典甜點探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學 /
remainder title:	一刀切下經典甜點探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學
Author:	貓井登
other author:	游韻馨
Published:	臺北市 : 積木出版 : : 2015[民104],
Description:	121,[2]面 : 彩圖 ; 21公分
Subject:	飲食風俗 -
ISBN:	9789865865870

甜點的剖面世界 : = 一刀切下經典甜點探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學 /
貓井登

甜點的剖面世界 : 一刀切下經典甜點探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學 / 一刀切下經典甜點探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學貓井登著 ; 游韻馨譯 - 初版 - 臺北市 : 積木出版 : 2015[民104] - 121,[2]面 : 彩圖 ; 21公分 - 五感生活 ; 39. - 五感生活 ; 39.

ISBN: 9789865865870NT$320Subjects--Topical Terms:

1631610
飲食風俗

甜點的剖面世界 : = 一刀切下經典甜點探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學 /
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100 1 $a 貓井登 $e 著 $3 3118515
240 1 0 $a スイーツ断面図鑑
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246 1 3 $a 一刀切下經典甜點探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學
250 $a 初版
260 $a 臺北市 : $b 積木出版 : $b 家庭傳媒城邦分公司發行, $c 2015[民104]
300 $a 121,[2]面 : $b 彩圖 ; $c 21公分
490 1 $a 五感生活 ; $v 39
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