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西班牙大廚教你做分子料理 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	西班牙大廚教你做分子料理 / / 丹尼爾.尼格雷亞(Daniel Negreira)著 ; 夏荷立,張小眉譯
Author:	尼格雷亞
other author:	夏荷立
Published:	臺北市 ; 新北市 : 橘子出版 : : 2015[民104],
Description:	290,[2]面 : 彩圖 ; 29公分
Notes:	中英對照
Subject:	食譜 -
Subject:	西班牙 -
ISBN:	9789863640509

西班牙大廚教你做分子料理 /
尼格雷亞(Negreira, Daniel)

西班牙大廚教你做分子料理 / 丹尼爾.尼格雷亞(Daniel Negreira)著 ; 夏荷立,張小眉譯 - 初版 - 臺北市 ; 新北市 : 橘子出版 : 2015[民104] - 290,[2]面 : 彩圖 ; 29公分 - 西餐大師 ; 07. - 西餐大師 ; 07.

中英對照

ISBN: 9789863640509NT$788Subjects--Topical Terms:

1234383
食譜
Subjects--Geographical Terms:

2011213
西班牙

西班牙大廚教你做分子料理 /
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240 1 0 $a Discovering the modern chef
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250 $a 初版
260 $a 臺北市 ; 新北市 : $b 橘子出版 : $b 大和書報總經銷, $c 2015[民104]
300 $a 290,[2]面 : $b 彩圖 ; $c 29公分
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500 $a 中英對照
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last issue: 1 (2015/05/22)
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E0742642

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01.外借(書)_YB

一般圖書

427.12 7411-1 2015

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