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法國料理,基礎的基礎 = = La cuisine Francaise : 名廚親授頂級配方、基本技巧、烹調用語,和飲食文化常識 /
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
法國料理,基礎的基礎 = / 音羽和紀監修 ; 陳文敏,鄭維欣譯
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La cuisine Francaise : 名廚親授頂級配方、基本技巧、烹調用語,和飲食文化常識 /
remainder title:
La cuisine Francaise
other author:
音羽和紀
Published:
臺北市 : 朱雀文化出版 : : 2014[民103],
Description:
207面 : 彩圖 ; 24公分
Subject:
食譜 -
ISBN:
9789866029776
法國料理,基礎的基礎 = = La cuisine Francaise : 名廚親授頂級配方、基本技巧、烹調用語,和飲食文化常識 /
法國料理,基礎的基礎 =
La cuisine Francaise : 名廚親授頂級配方、基本技巧、烹調用語,和飲食文化常識 / La cuisine Francaise音羽和紀監修 ; 陳文敏,鄭維欣譯 - 初版 - 臺北市 : 朱雀文化出版 : 2014[民103] - 207面 : 彩圖 ; 24公分 - Cook50 ; 141. - Cook50 ; 141.
含索引
ISBN: 9789866029776NT$380Subjects--Topical Terms:
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食譜
法國料理,基礎的基礎 = = La cuisine Francaise : 名廚親授頂級配方、基本技巧、烹調用語,和飲食文化常識 /
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名廚親授頂級配方.基本技巧.烹調用語,和飲食文化常識
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壽豐校區(SF Campus)
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last issue:
1 (2015/05/19)
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ALL
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
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E0742122
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
427.12 0122 2014
一般使用(Normal)
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