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  • 名店主廚私藏法式甜點筆記 = = Specialite et petit gateaux de patissiers /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 名店主廚私藏法式甜點筆記 = / 永瀨正人編著 ; 龔智良譯
    其他題名: Specialite et petit gateaux de patissiers /
    其他題名: Specialite et petit gateaux de patissiers
    作者: 永瀨正人
    其他作者: 龔智良
    出版者: 新北市 : 瑞昇, : 2014[民103],
    面頁冊數: 111面 : 部份彩圖 ; 29公分
    附註: 封面題名:10大名店主廚私藏法式甜點筆記
    標題: 點心食譜 -
    ISBN: 9789865749880
採購/卷期登收資訊
  • 壽豐校區(SF Campus)
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  • 最近登收卷期: 1 (2015/05/19)
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館藏
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E0742103 四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 427.16 3318 2014 一般使用(Normal) 在架 0
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