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餐飲管理 = = Food and beverage management /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	餐飲管理 = / 林芳儀著
Reminder of title:	Food and beverage management /
remainder title:	Food and beverage management
Author:	林芳儀
Published:	臺北市 : 三民書局, : 2015[民104],
Description:	329,[2]面 : 圖,表 ; 26公分
Subject:	餐飲業管理 -
ISBN:	9789571459639

餐飲管理 = = Food and beverage management /
林芳儀

餐飲管理 = Food and beverage management / Food and beverage management林芳儀著 - 初版 - 臺北市 : 三民書局, 2015[民104] - 329,[2]面 : 圖,表 ; 26公分

參考書目:面328-329

ISBN: 9789571459639NT$400Subjects--Topical Terms:

2012259
餐飲業管理

餐飲管理 = = Food and beverage management /
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