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  • 法式廚藝 : = 法式料理的食材前置處理教科書 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 法式廚藝 : / 多米尼克.科比(Dominique Corby)著 ; 鄒玟羚譯
    其他題名: 法式料理的食材前置處理教科書 /
    其他題名: 法式料理的食材前置處理教科書
    作者: 科比
    其他作者: 鄒玟羚
    出版者: 新北市 : 楓書坊出版 : : 2015[民104],
    面頁冊數: 119面 : 部份彩圖 ; 25公分
    標題: 食譜 -
    標題: 法國 - 描述與遊記 -
    ISBN: 9789863770374
採購/卷期登收資訊
  • 壽豐校區(SF Campus)
  • -
  • 最近登收卷期: 1 (2015/05/12)
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E0740465 四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 427.12 2421 2015 一般使用(Normal) 在架 0
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