語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
回圖書館首頁
手機版館藏查詢
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
FindBook
Google Book
Amazon
博客來
廚房聖經 : = 每個廚師都該知道的知識 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
廚房聖經 : / 亞瑟.勒.凱斯納(Arthur Le Caisne)著 ; 林雅芬譯
其他題名:
每個廚師都該知道的知識 /
其他題名:
每個廚師都該知道的知識
作者:
凱斯納
其他作者:
林雅芬
出版者:
臺北市 ; 新北市 : 橘子出版 : : 2015[民104],
面頁冊數:
195面 : 部份彩圖 ; 24公分
標題:
食譜 -
ISBN:
9789863640486
廚房聖經 : = 每個廚師都該知道的知識 /
凱斯納(Caisne, Arthur Le)
廚房聖經 :
每個廚師都該知道的知識 / 每個廚師都該知道的知識亞瑟.勒.凱斯納(Arthur Le Caisne)著 ; 林雅芬譯 - 初版 - 臺北市 ; 新北市 : 橘子出版 : 2015[民104] - 195面 : 部份彩圖 ; 24公分 - 西餐大師 ; 8. - 西餐大師 ; 8.
參考書目:面194-195
ISBN: 9789863640486NT$450Subjects--Topical Terms:
1234383
食譜
廚房聖經 : = 每個廚師都該知道的知識 /
LDR
:00711nam a2200205 ir4500
001
1970931
005
20150522101105.0
008
170421s2015 ch g 000 u chi d
020
$a
9789863640486
$q
(平裝) :
$c
NT$450
035
$a
1970931
040
$a
NDHU
$b
chi
$e
ccr
041
1
$a
chi
$h
fre
084
$a
427.1
$b
2742
$2
ncsclt
100
1
$a
凱斯納
$c
(Caisne, Arthur Le)
$e
著
$3
3113749
240
1 0
$a
La cuisine c'est aussi de la chimie
245
1 0
$a
廚房聖經 :
$b
每個廚師都該知道的知識 /
$c
亞瑟.勒.凱斯納(Arthur Le Caisne)著 ; 林雅芬譯
246
1 3
$a
每個廚師都該知道的知識
250
$a
初版
260
$a
臺北市 ; 新北市 :
$b
橘子出版 :
$b
大和書報總經銷,
$c
2015[民104]
300
$a
195面 :
$b
部份彩圖 ;
$c
24公分
490
1
$a
西餐大師 ;
$v
8
504
$a
參考書目:面194-195
650
7
$a
食譜
$2
lcstt
$3
1234383
650
7
$2
csh
$a
烹飪
$3
1595244
700
1
$a
林雅芬
$e
譯
$3
2369621
700
1
$a
Caisne, Arthur Le
$3
3113750
830
0
$a
西餐大師 ;
$v
8
$3
3113751
筆 0 讀者評論
採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
-
最近登收卷期:
1 (2015/05/12)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
E0740550
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
427.1 2742 2015
一般使用(Normal)
在架
0
預約
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館
處理中
...
變更密碼
登入