Swindled : = the dark history of foo...
Wilson, Bee.

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  • Swindled : = the dark history of food fraud, from poisoned candy to counterfeit coffee /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: Swindled :/ Bee Wilson.
    其他題名: the dark history of food fraud, from poisoned candy to counterfeit coffee /
    作者: Wilson, Bee.
    出版者: Princeton, N.J. :Princeton University Press, : c2008.,
    面頁冊數: xiv, 384 p. :ill., map, ports. ;25 cm.
    標題: Food contamination - History. -
    ISBN: 9780691138206 (hbk.) :
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