| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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| Title/Author: |
尋味世界餐桌 / / 陶德.塞爾比(Todd Selby)著 ; 潘昱均譯 |
| remainder title: |
從歐美到亞洲,走進主廚.釀酒人.烘焙師.乳酪師.採食者.咖啡師.餐廳老闆.農漁牧業者.食物實驗者的美味人生 |
| Author: |
塞爾比 |
| other author: |
潘昱均 |
| Published: |
新北市 : 奇光出版 : : 2014[民103], |
| Description: |
294面 : 彩圖 ; 25公分 |
| Notes: |
版權頁副題名:從歐美到亞洲,走進主廚.釀酒人.烘焙師.乳酪師.採食者.咖啡師.餐廳老闆.農漁牧業者.食物實驗者的美味人生 |
| Subject: |
人像攝影 - |
| ISBN: |
9789868980969 |