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飲料管理 = = Beverage management : 理論與實...

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韋桂珍

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博客來

飲料管理 = = Beverage management : 理論與實務 : theory and practice /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	飲料管理 = / 韋桂珍,孫建平,許智棻著
Reminder of title:	Beverage management : 理論與實務 : theory and practice /
remainder title:	Beverage management
Author:	韋桂珍
other author:	孫建平
Published:	臺北市 : 華泰, : 2014[民103],
Description:	5,523面 : 彩圖,表 ; 26公分
Subject:	飲料 -
ISBN:	9789576099120

飲料管理 = = Beverage management : 理論與實務 : theory and practice /
韋桂珍

飲料管理 = Beverage management : 理論與實務 : theory and practice / Beverage managementtheory and practice韋桂珍,孫建平,許智棻著 - 初版 - 臺北市 : 華泰, 2014[民103] - 5,523面 : 彩圖,表 ; 26公分

參考書目:面502

ISBN: 9789576099120NT$680Subjects--Topical Terms:

1632187
飲料

飲料管理 = = Beverage management : 理論與實務 : theory and practice /
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246 1 1 $a Beverage management $b theory and practice
246 1 3 $a 理論與實務
250 $a 初版
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300 $a 5,523面 : $b 彩圖,表 ; $c 26公分
504 $a 參考書目:面502
504 $a 含附錄
650 7 $a 飲料 $2 lcstt. $3 1632187
650 7 $a 調酒 $2 csht. $3 2069537
700 1 $a 孫建平 $e 著 $3 3096583
700 1 $a 許智棻 $e 著 $3 3096584

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last issue: 1 (2014/07/16)
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427.4 4041 2014

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