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食品奈米科技 = = Food nano : 基礎與應用 : technology fundamental and application /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	食品奈米科技 = / 朱聖哲等編著
Reminder of title:	Food nano : 基礎與應用 : technology fundamental and application /
remainder title:	Food nano
Author:	朱聖哲
Published:	新北市 : 新文京開發, : 2014[民103],
Description:	[15],349面 : 彩圖,表 ; 26公分
Subject:	食品科學 -
ISBN:	9789862368657

食品奈米科技 = = Food nano : 基礎與應用 : technology fundamental and application /
朱聖哲

食品奈米科技 = Food nano : 基礎與應用 : technology fundamental and application / Food nanotechnology fundamental and application朱聖哲等編著 - 二版 - 新北市 : 新文京開發, 2014[民103] - [15],349面 : 彩圖,表 ; 26公分

含參考書目及索引

ISBN: 9789862368657NT$500Subjects--Topical Terms:

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食品科學

食品奈米科技 = = Food nano : 基礎與應用 : technology fundamental and application /
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last issue: 1 (2014/07/16)
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E0723340

四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

463.1 2515 2014

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