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明治洋食事始 : = 日式炸豬排誕生的故事 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	明治洋食事始 : / 岡田哲著 ; 林錚顗譯
Reminder of title:	日式炸豬排誕生的故事 /
remainder title:	日式炸豬排誕生的故事
Author:	岡田哲
other author:	林錚顗
Published:	臺北市 : 玉山社, : 2013[民102],
Description:	270面 : 圖,表 ; 21公分
Subject:	飲食風俗 -
Subject:	日本 -
ISBN:	9789862940648

明治洋食事始 : = 日式炸豬排誕生的故事 /
岡田哲

明治洋食事始 : 日式炸豬排誕生的故事 / 日式炸豬排誕生的故事岡田哲著 ; 林錚顗譯 - 初版 - 臺北市 : 玉山社, 2013[民102] - 270面 : 圖,表 ; 21公分 - 日本史選書. - 日本史選書.

參考書目:面263-270

ISBN: 9789862940648NT$350Subjects--Topical Terms:

1631610
飲食風俗
Subjects--Geographical Terms:

1578246
日本

明治洋食事始 : = 日式炸豬排誕生的故事 /
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E0720384

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一般圖書

538.7831 7652 2013

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