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餐飲管理 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	餐飲管理 / / 汪淑台等著
Author:	汪淑台
Published:	新北市 : 前程, : 2014[民103],
Description:	8,352面 : 圖,表格 ; 26公分
Subject:	餐飲業管理 -
ISBN:	9789865774110

餐飲管理 /
汪淑台

餐飲管理 / 汪淑台等著 - 初版 - 新北市 : 前程, 2014[民103] - 8,352面 : 圖,表格 ; 26公分

含參考書目及索引

ISBN: 9789865774110NT$420Subjects--Topical Terms:

2012259
餐飲業管理

餐飲管理 /
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E0720545

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01.外借(書)_YB

一般圖書

483.8 3132 2014

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102年教育部教學研究相關圖書儀器及改善設備計畫經費購置

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