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山味.海味.臺灣味 : = 臺灣飲食文化歷史 /
~
張玉欣
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博客來
山味.海味.臺灣味 : = 臺灣飲食文化歷史 /
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
山味.海味.臺灣味 : / 張玉欣主編
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臺灣飲食文化歷史 /
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山味.海味.台灣味
other author:
張玉欣
Published:
臺北市 : 中華飲食文化基金會, : 民102[2013],
Description:
454面 : 圖,表 ; 21公分
Subject:
飲食風俗 -
ISBN:
9789866325168
山味.海味.臺灣味 : = 臺灣飲食文化歷史 /
山味.海味.臺灣味 :
臺灣飲食文化歷史 / 山味.海味.台灣味張玉欣主編 - 初版 - 臺北市 : 中華飲食文化基金會, 民102[2013] - 454面 : 圖,表 ; 21公分 - 中華飲食文化研究叢書. - 中華飲食文化研究叢書.
含參考書目及索引
ISBN: 9789866325168NT$380Subjects--Topical Terms:
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飲食風俗
山味.海味.臺灣味 : = 臺灣飲食文化歷史 /
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壽豐校區(SF Campus)
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last issue:
1 (2014/06/03)
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Location:
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四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
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E0720199
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
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一般使用(Normal)
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102年教育部教學研究相關圖書儀器及改善設備計畫經費購置
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