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諸神的禮物 : = 馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的...
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哈斯林格 ((Haslinger, Ingrid))
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諸神的禮物 : = 馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
諸神的禮物 : / 英格麗德.哈斯林格(Ingrid Haslinger)著 ; 薛文瑜譯
其他題名:
馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材 /
其他題名:
馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材
作者:
哈斯林格
其他作者:
薛文瑜
出版者:
新北市 : 遠足, : 民103[2014],
面頁冊數:
211面 ; 22公分
標題:
飲食風俗 -
ISBN:
9789865787240
諸神的禮物 : = 馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材 /
哈斯林格(Haslinger, Ingrid)
諸神的禮物 :
馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材 / 馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材英格麗德.哈斯林格(Ingrid Haslinger)著 ; 薛文瑜譯 - 初版 - 新北市 : 遠足, 民103[2014] - 211面 ; 22公分 - 遠足飲食Supper ; 41. - 遠足飲食Supper ; 41.
參考書目:面208-211
ISBN: 9789865787240NT$450Subjects--Topical Terms:
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飲食風俗
諸神的禮物 : = 馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材 /
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
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最近登收卷期:
1 (2014/04/16)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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資料類型
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E0718588
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
528.71 6444 2014
一般使用(Normal)
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