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圖解烘焙的原理 : = 麵包,蛋糕,餅乾,泡芙,蛋塔及派的「手感烘焙」教科書 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	圖解烘焙的原理 : / 金永模作 ; 金麗娜譯
Reminder of title:	麵包,蛋糕,餅乾,泡芙,蛋塔及派的「手感烘焙」教科書 /
remainder title:	圖解烘焙的原理
Author:	金永模
other author:	金麗娜
Published:	臺北市 ; 新北市新店區 : 不求人文化出版 : : 2014[民103],
Description:	303面 : 彩圖,彩像 ; 28公分
Subject:	點心食譜 -
ISBN:	9789869020206

圖解烘焙的原理 : = 麵包,蛋糕,餅乾,泡芙,蛋塔及派的「手感烘焙」教科書 /
金永模

圖解烘焙的原理 : 麵包,蛋糕,餅乾,泡芙,蛋塔及派的「手感烘焙」教科書 / 圖解烘焙的原理金永模作 ; 金麗娜譯 - 初版 - 臺北市 ; 新北市新店區 : 不求人文化出版 : 2014[民103] - 303面 : 彩圖,彩像 ; 28公分 - 手做不求人 ; 8. - 手做不求人 ; 8.

ISBN: 9789869020206新臺幣480元Subjects--Topical Terms:

2075585
點心食譜

圖解烘焙的原理 : = 麵包,蛋糕,餅乾,泡芙,蛋塔及派的「手感烘焙」教科書 /
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last issue: 1 (2014/04/21)
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E0690296

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01.外借(書)_YB

一般圖書

427.16 8034-1 2014

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