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中國烹飪工藝學 /
~
陳蘇華
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博客來
中國烹飪工藝學 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
中國烹飪工藝學 / / 陳蘇華著
作者:
陳蘇華
出版者:
上海 : 上海文化, : 2006[民95],
面頁冊數:
355面 ; 23公分
標題:
烹飪 -
ISBN:
7806469168
中國烹飪工藝學 /
陳蘇華
中國烹飪工藝學 /
陳蘇華著 - 第1版 - 上海 : 上海文化, 2006[民95] - 355面 ; 23公分 - 21世紀烹飪類高等教學叢書. - 21世紀烹飪類高等教學叢書.
ISBN: 7806469168人民幣35元Subjects--Topical Terms:
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烹飪
中國烹飪工藝學 /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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E0173808
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
427 7544
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