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第...屆餐飲管理學術研討會論文集 = = The ...nd sym...
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張玉欣
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第...屆餐飲管理學術研討會論文集 = = The ...nd symposium on food and beverage management /
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
第...屆餐飲管理學術研討會論文集 = / 張玉欣主編
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The ...nd symposium on food and beverage management /
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The ...nd symposium on food and beverage management
other author:
張玉欣
Published:
臺北市 : 中國飲食基金會, : 民86-[1997-],
Description:
冊 : 表 ; 27公分
Notes:
館藏:第2-3,10屆
Subject:
餐飲 - 營業 -
ISBN:
9579981043
第...屆餐飲管理學術研討會論文集 = = The ...nd symposium on food and beverage management /
第...屆餐飲管理學術研討會論文集 =
The ...nd symposium on food and beverage management / The ...nd symposium on food and beverage management張玉欣主編 - 初版 - 臺北市 : 中國飲食基金會, 民86-[1997-] - 冊 : 表 ; 27公分
館藏:第2-3,10屆
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罕用書庫123室(美崙校區,調書請點預約)(RU_123)
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