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發酵技術概論 = = Introduction to fermenta...

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黨建章

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博客來

發酵技術概論 = = Introduction to fermentation technology /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	發酵技術概論 = / 黨建章主編
Reminder of title:	Introduction to fermentation technology /
remainder title:	Introduction to fermentation technology
other author:	黨建章
Published:	臺北縣 : 新文京開發, : 民94[2005],
Description:	[14],382,[1]面 : 圖,表 ; 23公分
Subject:	醱酵工業 -
ISBN:	986150253X

發酵技術概論 = = Introduction to fermentation technology /
發酵技術概論 = Introduction to fermentation technology / Introduction to fermentation technology黨建章主編 - 初版 - 臺北縣 : 新文京開發, 民94[2005] - [14],382,[1]面 : 圖,表 ; 23公分

參考書目:面383

ISBN: 986150253XNT540Subjects--Topical Terms:

2405759
醱酵工業

發酵技術概論 = = Introduction to fermentation technology /
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