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餐飲成本控制的300個細節

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孔燕

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餐飲成本控制的300個細節

Record Type:	Electronic resources : Monograph/item
Title/Author:	餐飲成本控制的300個細節/ 孔燕,金洪霞
Author:	孔燕
other author:	金洪霞
Published:	山東科學技術出版社, : 2008,
Description:	249面
Online resource:	http://www.chinamaxx.net/showbook?dxNumber=12150688&d=93EF24F6FCF4D0AC947B2668F422D301&fFenleiID=0F70109030
ISBN:	753315116x

餐飲成本控制的300個細節
孔燕

餐飲成本控制的300個細節[電子資源] /孔燕,金洪霞 - 山東科學技術出版社,2008 - 249面

電子書

ISBN: 753315116x

餐飲成本控制的300個細節
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