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餐飲服務與管理練習冊

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李曉東

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餐飲服務與管理練習冊

Record Type:	Electronic resources : Monograph/item
Title/Author:	餐飲服務與管理練習冊/ 李曉東,李玫
Author:	李曉東
other author:	李玫
Published:	高等教育出版社, : 2004,
Description:	236面
Online resource:	http://www.chinamaxx.net/showbook?dxNumber=90062379&d=D5392FC2779BAF93CA3C95E15ED9A39E&fFenleiID=0F70109030
ISBN:	7040150093

餐飲服務與管理練習冊
李曉東

餐飲服務與管理練習冊[電子資源] /李曉東,李玫 - 高等教育出版社,2004 - 236面

電子書

ISBN: 7040150093

餐飲服務與管理練習冊
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