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中餐廚師培訓教材

Record Type:	Electronic resources : Monograph/item
Title/Author:	中餐廚師培訓教材/ 趙建民
Author:	趙建民
Published:	遼寧科學技術出版社, : 2007,
Description:	312面
Online resource:	http://www.chinamaxx.net/showbook?dxNumber=11884908&d=EAA355BE4E6905D53D198D78E3B875BF&fFenleiID=0T0S97201010
ISBN:	9787538148725

中餐廚師培訓教材
趙建民

中餐廚師培訓教材[電子資源] /趙建民 - 遼寧科學技術出版社,2007 - 312面

電子書

ISBN: 9787538148725

中餐廚師培訓教材
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