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刀工實務教戰守策 /

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古來文

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博客來

刀工實務教戰守策 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	刀工實務教戰守策 / / 古來文等切雕設計
other author:	古來文
Published:	臺中市 ; 臺北市 : 生活家出版 : : 民94[2005],
Description:	127面 : 彩圖 ; 26公分
Subject:	冰雕 -
ISBN:	9578203985

刀工實務教戰守策 /
刀工實務教戰守策 / 古來文等切雕設計 - 肆版 - 臺中市 ; 臺北市 : 生活家出版 : 民94[2005] - 127面 : 彩圖 ; 26公分 - 餐飲技能系列叢書 ; 07. - 餐飲技能系列叢書 ; 07.

ISBN: 9578203985NT398Subjects--Topical Terms:

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冰雕

刀工實務教戰守策 /
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