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刀工實務教戰守策 /
~
古來文
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博客來
刀工實務教戰守策 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
刀工實務教戰守策 / / 古來文等切雕設計
其他作者:
古來文
出版者:
臺中市 ; 臺北市 : 生活家出版 : : 民94[2005],
面頁冊數:
127面 : 彩圖 ; 26公分
標題:
冰雕 -
ISBN:
9578203985
刀工實務教戰守策 /
刀工實務教戰守策 /
古來文等切雕設計 - 肆版 - 臺中市 ; 臺北市 : 生活家出版 : 民94[2005] - 127面 : 彩圖 ; 26公分 - 餐飲技能系列叢書 ; 07. - 餐飲技能系列叢書 ; 07.
ISBN: 9578203985NT398Subjects--Topical Terms:
2415080
冰雕
刀工實務教戰守策 /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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E0509932
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
427.32 4040
一般使用(Normal)
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