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博客來
餐飲業操作手冊 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲業操作手冊 / / 李平貴著
其他題名:
餐飲業操作手冊
作者:
李平貴
出版者:
臺北市 : 憲業企管顧問, : 民94[2005],
面頁冊數:
[4],370面 : 圖,表 ; 21公分
標題:
餐飲 -
ISBN:
9867330110
餐飲業操作手冊 /
李平貴
餐飲業操作手冊 /
餐飲業操作手冊中西餐廳的經營賺錢術李平貴著 - 初版 - 臺北市 : 憲業企管顧問, 民94[2005] - [4],370面 : 圖,表 ; 21公分 - 商店叢書 ; 4. - 商店叢書 ; 4.
ISBN: 9867330110NT390Subjects--Topical Terms:
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餐飲
餐飲業操作手冊 /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
E0508083
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
483.81 4015
一般使用(Normal)
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