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餐飲設備器皿教戰守策 = = Kitchens the hub of ...
~
李冠嘉
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博客來
餐飲設備器皿教戰守策 = = Kitchens the hub of culinary /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲設備器皿教戰守策 = / 李冠嘉,王九明,黃幸寓著
其他題名:
Kitchens the hub of culinary /
其他題名:
Kitchens the hub of culinary
作者:
李冠嘉
其他作者:
王九明
出版者:
臺中市 ; 臺北市 : 生活家出版 : : 民94[2005],
面頁冊數:
142面 : 彩圖 ; 26公分
標題:
廚房 - 設計 -
ISBN:
957820390X
餐飲設備器皿教戰守策 = = Kitchens the hub of culinary /
李冠嘉
餐飲設備器皿教戰守策 =
Kitchens the hub of culinary / Kitchens the hub of culinary李冠嘉,王九明,黃幸寓著 - 貳版 - 臺中市 ; 臺北市 : 生活家出版 : 民94[2005] - 142面 : 彩圖 ; 26公分 - 餐飲技能系列叢書 ; 14. - 餐飲技能系列叢書 ; 14.
ISBN: 957820390XNT458Subjects--Topical Terms:
2382236
廚房
--設計
餐飲設備器皿教戰守策 = = Kitchens the hub of culinary /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
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資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
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E0504212
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
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一般使用(Normal)
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