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現代飯店餐飲管理

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趙承金

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現代飯店餐飲管理

Record Type:	Electronic resources : Monograph/item
Title/Author:	現代飯店餐飲管理/ 趙承金,趙倩
Author:	趙承金
other author:	趙倩
Published:	東北財經大學出版社, : 1999,
Description:	404面
Online resource:	http://www.chinamaxx.net/showbook?dxNumber=11092505&d=4B80D6C4800DFBDB5C4AA2F1ABDF3B2A&fFenleiID=0F70109000
ISBN:	7810445480

現代飯店餐飲管理
趙承金

現代飯店餐飲管理[電子資源] /趙承金,趙倩 - 東北財經大學出版社,1999 - 404面

電子書

ISBN: 7810445480

現代飯店餐飲管理
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