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食品感官分析入門

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朱紅

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食品感官分析入門

Record Type:	Electronic resources : Monograph/item
Title/Author:	食品感官分析入門/ 朱紅,黃一貞,張弘
Author:	朱紅
other author:	黃一貞
Published:	輕工業出版社, : 1990,
Description:	192面
Online resource:	http://www.chinamaxx.net/showbook?dxNumber=11132785&d=B33BB5091E46F34E931B94ADDEF44292&fFenleiID=0R105005
ISBN:	7501909687

食品感官分析入門
朱紅

食品感官分析入門[電子資源] /朱紅,黃一貞,張弘 - 輕工業出版社,1990 - 192面

電子書

ISBN: 7501909687

食品感官分析入門
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