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餐飲店經營管理——理論、案例、制度、實務

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趙濤

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餐飲店經營管理——理論、案例、制度、實務

Record Type:	Electronic resources : Monograph/item
Title/Author:	餐飲店經營管理——理論、案例、制度、實務/ 趙濤
Author:	趙濤
Published:	北京工業大學出版社, : 2002,
Description:	528面
Online resource:	http://www.chinamaxx.net/showbook?dxNumber=10942712&d=A67487C9E48385BEBF5AABF7D44AADCD&fFenleiID=0F701090
ISBN:	7563911529

餐飲店經營管理——理論、案例、制度、實務
趙濤

餐飲店經營管理——理論、案例、制度、實務[電子資源] /趙濤 - 北京工業大學出版社,2002 - 528面

電子書

ISBN: 7563911529

餐飲店經營管理——理論、案例、制度、實務
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