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博客來
中國餐飲業祖師爺研究 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
中國餐飲業祖師爺研究 / / 潘江東著
作者:
潘江東
出版者:
臺北市 : 揚智, : 1999[民88],
面頁冊數:
254面 : 圖 ; 21公分
標題:
飲食(風俗) - 中國 -
ISBN:
9578180675
中國餐飲業祖師爺研究 /
潘江東
中國餐飲業祖師爺研究 /
潘江東著 - 初版 - 臺北市 : 揚智, 1999[民88] - 254面 : 圖 ; 21公分
參考書目:面227-236
ISBN: 9578180675NT300Subjects--Topical Terms:
2215568
飲食(風俗)
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中國餐飲業祖師爺研究 /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
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借閱狀態
預約狀態
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E0153859
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
538.782 3235
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