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餐飲營養學 = = Catering nutrition : 維持健康生活全人照護之磐石 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	餐飲營養學 = / 李義川著
Reminder of title:	Catering nutrition : 維持健康生活全人照護之磐石 /
remainder title:	Catering nutrition
Author:	李義川
Published:	新北市 : 松根,華立圖書, : 2012[民101],
Description:	[13],467面 : 圖,表 ; 28公分
Subject:	營養 -
ISBN:	9789577844408

餐飲營養學 = = Catering nutrition : 維持健康生活全人照護之磐石 /
李義川

餐飲營養學 = Catering nutrition : 維持健康生活全人照護之磐石 / Catering nutrition李義川著 - 一版 - 新北市 : 松根,華立圖書, 2012[民101] - [13],467面 : 圖,表 ; 28公分 - 餐旅觀光叢書 ; 5636. - 餐旅觀光叢書 ; 5636.

參考書目:面453-467

ISBN: 9789577844408新台幣560元Subjects--Topical Terms:

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營養

餐飲營養學 = = Catering nutrition : 維持健康生活全人照護之磐石 /
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last issue: 1 (2012/12/16)
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一般圖書

411.3 4082-1 2012

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